Domowy wywar z warzyw (bulion)

Bulion warzywny jest podstawą większości zup, kremów i sosów do makaronów. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a po zamrożeniu może leżeć w zamrażarce przez długi czas. Po przygotowaniu i ostudzeniu przelewam go do słoików różnej wielkości (oczywiście nie do pełna!). Dzięki temu później nie muszę rozmrażać wszystkiego, biorę tylko tyle ile potrzebuję.

Czytaj dalej Domowy wywar z warzyw (bulion)